הדף שלנו בפייסבוק קייטרינג רני צור קשר אודות גלריה קייטרינג תפריט דף הבית  

 

 

* ניתן להרכיב תפריט ע"פ בקשת הלקוח

תפריט סראונד קבלת פנים - 4 לבחירה

שמפניה
טורטיה פרגיות וירקות בפנקו וטמפורה על איולי עריסה
סביח גורמה מיני פיתה חציל קלוי וטחינה לבנה
קוביות סלומון בטריאקי
ברוסקטה של כבד עוף וריבת בצל
סביצ’ה סלמון עטוף במלפפון, צ’ילי, בצל סגול וג’ינג’ר

 

סלטים - 8 לבחירה

סלט עגבניות חריף קוביות עגבניה, פלפל חריף, שום ושמן זית
סלט ירקות ערבי קצוץ בשמן זית ולימון
פלפלים חריפים בשמן קנולה ושום
סלט חצילים טבעי בשמן זית, לימון וכוסברה
חמוצי הבית - ירקות בתחמיץ לימון
חציל בצרמלה - פרוסות חציל מטוגנות בשמן זית, חומץ וקוביות גמבה
חציל בטחינה - חצילים שרופים על אש גלויה וטחינה ירוקה (מרוסק)
סלט פטריות וחצילים קלויים - קוביות חציל ופיטרית על הגריל עם רוטב בלסמי
כרוב אסיאתי שומשום שחור לבן ושמן שומשום
פלטת ירקות - מבחר ירקות העונה
קישואים צרובים עם לימון וטרגון ושום
מטבוחה - סלט עגבניות מבושל עם פלפלים חריפים
חומוס מסבחה חומוס ישראלי וגרגירי חומוס מבושלים
חציל יווני בעגבניות ובצל
סלט קפרזה עגבניות שרי, בזיליקום, קרוטונים ושמן זית
סלט ירוק בויניגרט הדרים ופרי העונה
חציל במיונז (ביתי)
סלט טבולה לבנוני, ירקות ירוקים ובורגול בשמן זית ולימון
סלט ביצים ומיונית
סלט ירק קצוץ קשיו, נענע, פטרוזיליה, כוסברה, עירית בשמן זית ולימון
קונפי שום - שום אפוי בשמן זית וטימין
תפנאד זיתים
סלט אייסברג בשמן זית לימון נבטים ו”ג’עלה”
חציל בלאדי שרוף בטחינה לבנונית שמן זית ולימון
סלט גזר “מרוקאי” בעריסה לימון כבוש ופלפל חריף
סלט שומר בתחמיץ לימון ושמן קנולה {בעונה}
קרפצ'יו עגבנייה בשמן זית טחינה גולמית
חציל בבצל סגול כוסברה וגרעיני חמנייה

 

ביניים דגים - 2 לבחירה

פילה מושט על פול ירוק בקונקסה עגבניות
פילה מושט ועשבי תיבול בתנור / על קולורבי לימון כבוש וזעפרן
פילה מושט על פירה תפו”א בעגבניות, צלפים, שום וזיתי קלמנטה
סטייק סלמון בשמן זית ועשבי תיבול
סטייק סלמון בטריאקי ושומשום
קבב דגים מרוקאי בצ’ילי, שום וגרגרי חומוס

* תוספת דניס / לברק בתוספת תשלום

פיתה דרוזית במילוי טלה - צנוברים, חציל קלוי, חמוציות וטחינה לבנה
טמפורה בקר - בשר טחון וציר בקר בפנקו וטמפורה
מאפה לחי עגל אוטנטי
פסטייה מרוקאית במילוי עוף ג'ינג'ר ושקדים
גלילי חציל במילוי בקר על רוטב נפוליטנה

 

מנות עיקריות - 2 לבחירה

אסאדו של פרה שמנה בציר בקר ירקות שורש ויין אדום
צלעות אווז בסילאן תמרים ויין אדום
פרגית בפילדלפיה על גריל פחמים
פרגית בטריאקי ושומשום לבן
קבב טלה על טחינה לבנונית ונאצ’וס (טורטיה קלויה)

* תוספת דואט אנטריקוט ופרגית / תוספת סטייק אנטריקוט 250 גר'

 

מרכז שולחן - בתוספת תשלום


קרפצ'יו סינטה בקר בשמן זית מלח ים חומץ בלסמי ורוקט
טאג’ין טלה בציר בקר ובצלים מקורמלים
טורטיה שווארמה - טורטיה במילוי שווארמה נקבה וטחינה לבנה
כנפיים בצ’ילי גינגר שום וסויה מתוקה
לחי עגל בשמן צ’ילי גרגירי חומוס כוסברה ושום
מוח בבישול מרוקאי
שקדי עגל בבישול ארוך (בישול מרוקאי)

 

תוספות

שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית שום וטימין
סירות תפו"א בשמן זית רוזמרין ומלח ים
פירה זיתים/אפונה
ברוקולי אביבי מאודה
סירות בטטה בסילאן תמרים
פוטטוס פילדלפיה – סירות תפו”א בשמן זית שום ופילדלפיה (תערובת תבלינים)

 

קינוחים

מיני סופלה שוקולד חם - נאפה במקום
מיני קדאיף עם רוטב חלבה גלידה וניל וכרמל טופי
סורבה בטעמים
עוד בתפריט נפרד...

כל הזכויות שמורות © "איזוטוס" - האורגים 9, אשדוד. טלפקס - 08-8539539
A.Leibovich עיצוב ובניית אתרים